【開催しました】楽しく食品ロスについて学ぼう!

　平成30年2月17日（土）、料理研究家の行長万里氏をお招きして、ごみの減量にむけた食品ロス削減の方法や料理のアイデアについてご講演いただきました。食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品をいいます。
　
　当日は、44名の方にご参加をいただき、併せて開催した、家庭で余っている食品を地域の福祉団体、フードバンクに寄付するフードドライブでも、多くの食品が集まりました。

　講演の資料を公表してございます。ご参考いただき、食品ロスにご協力ください。

　配付資料「楽しく食品ロスについて学ぼう！」
   

日時＝平成30年2月17日（土）10時30分～正午
会場＝メディアパーク市川3階第2研修室
 
循環型社会推進課


関連ページ：
行長万里氏のホームページ
食べものの無駄をなくそう（食品ロス削減に向けて）