更新日: 2022年5月11日

知ろう!食べよう!いちかわの野菜

市川市で採れる野菜についてご存知ですか。トマトやほうれん草、長ねぎの他、珍しい野菜も市川市で栽培されています。

地元農家での収穫体験や学校給食の様子、とっておきレシピを動画で紹介しています。
採って食べて楽しく学ぶ!いちかわの食を一緒に体験しましょう。

赤い宝石編

「食べる輸血」ともいわれる栄養満点の「赤い宝石」の正体とは?

画像:知ろう!食べよう!いちかわの野菜赤い宝石編

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レシピ紹介

野菜の王様編

2000年以上愛される栄養満点な「野菜の王様」とは?

画像:知ろう!食べよう!いちかわの野菜野菜の王様編

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レシピ紹介

長ねぎ編

市川産の長ねぎは市内小学校の給食で食べられています。
子ども達が夢中で食べる「市川産長ねぎ」の秘密とは?

画像:知ろう!食べよう!いちかわの野菜長ねぎ編

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レシピ紹介

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市川市 保健部 保健センター 健康支援課

〒272-0023
千葉県市川市南八幡4丁目18番8号

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FAX
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