広報いちかわ8月20日号 特集

［特集］目次

知れば得する「市川のなし」Q&A

千葉県は2021年も全国1位の梨生産地となり、県内の生産地でも「市川のなし」は、味・品質・産出額ともにトップクラスを誇っています。
　今年も旬を迎えた「市川のなし」について知り、味わってみませんか。

問い合わせ＝TEL047-711-1141農業振興課

Q.1 「市川のなし」の自慢は

Q.2 品種のちがいは

Q.3 おいしい梨の見分け方は

Q.4 どこで買えるの

Q.5 ひょうの被害は大丈夫

答えは下記へ

A.1 「市川のなし」の自慢は

全国でもトップクラスの産出額

　市町村別農業産出額（農林水産省統計）において、本市は例年上位であり、令和2年は全国3位にランクインしています。

県内の梨栽培発祥の地

　約230年前（江戸時代）に八幡村の川上善六（ぜんろく）氏が栽培が盛んな美濃・尾張地方から枝を持ち帰って栽培し、県内に広まったと言い伝えられています。また当時「八幡梨」として江戸の市場をにぎわすようになり、将軍家にも献上されました。

県内初の地域ブランドとして認証

　梨栽培の歴史や市川市産の梨の品質、味の良さなどが評価され、地域ブランド「市川のなし」として2007年8月に認証されました。

地域ブランドとは

　特産物などのブランドと地域のブランドを結びつけながら、地域全体で取り組むことにより、他の地域と差別化された価値を生み出し、持続的な地域経済の活性化を図るものです。

A.2 品種のちがいは

　その時期に旬のおいしい「市川のなし」をご賞味ください（収穫時期は目安です）。今年も、昨年千葉県で生まれた品種の秋満月（あきみつき）が一部の直売所で販売されます。

梨カレンダー

A.3 おいしい梨の見分け方

チェックポイントは4点

ふっくらと丸みのある良い形をしている

　丸いのは実全体に甘さが広がった証しです。

軸がしっかりとしている

　軸は「へた」ともいわれています。軸が硬いこと、黒ずんでいないことの2点がポイントです。

梨の皮に張りがあり色ムラがなくツルツルしている

　果皮のざらざらとした質感は、果実が熟してくると次第になくなっていきます。

手に持つとずっしりと重みがある

　同じ大きさの梨と比較して、より重みがあるものが良い梨です。

おいしい食べ方

　食べる前に1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やすと甘みが強くなり、よりおいしく食べられます。

A.4 販売場所

　「市川のなし」は、市内スーパー、道の駅いちかわなどでも販売されていますが、市内には約120カ所の梨直売所があり、全体の8割は直売で販売されているといわれています。
　各直売所の情報は、市内公共施設などで配布している「いちかわ農産物直売所マップ」もしくは、JAいちかわWebサイト（下記2次元コード参照）をご覧ください。
　また今年度開設した「電子梨マップ」（下記2次元コード参照）では、一部の直売所の開閉状況をリアルタイムで確認できます。

いちかわ農産物直売所マップ配布場所

A.5 ひょうの被害は

　6月の降雹（こうひょう）により市内の梨も被害を受けました。被害を受けた梨は、外見に傷がありますが味には問題ありません。今年は、例年行っている「市川のなし」フェアに加え、第1庁舎などで被害を受けた梨を特別販売します。
　「市川のなし」を食べて応援しませんか。

販売日時・場所

　天候などの理由により、内容の変更や中止の場合があります。また、いずれの場所も完売次第終了です。

第1庁舎などでの特別販売

日時＝8月22日（月）～26日（金）各日ともに正午
場所・会場＝第1庁舎市民等交流スペース

日時＝8月29日（月）～31日（水）各日ともに正午
場所・会場＝いちかわ観光物産インフォメーション

「市川のなし」フェア

日時＝9月10日（土）午前10時
場所・会場＝JR市川駅南口ペデストリアンデッキ