広報いちかわ10月5日号 特集

　日本の食品ロス量は年間472万トンです（下記円グラフ参照）。
　国民全員で年間東京ドーム約3.8杯分の食品が捨てられていることになります。
　食品ロスは、食品製造業、スーパーやレストランなどの事業活動に伴うものや、家庭内での食べ残し、買いすぎや賞味期限切れによる廃棄など、さまざまな場面で発生しています。

• 苦手な食べ物を工夫して、残さず食べる
• 料理は食べきれる分だけ盛り付ける
• 料理を作ってくれた人や食材に感謝の気持ちをもって食べる

• 「てまえどり」の心掛け
  「てまえどり」とは
  購入してすぐ食べる場合に、商品棚の手前にある商品など、賞味期限が近づいた商品を積極的に選ぶ行動をいいます。

• 食品は適切に保存
• 食べきれる量を作る
• 食材を上手に使う
• 食べきれない料理は保存容器に移す

• 食べきれる量を注文
• 食事会では「3010（さんまるいちまる）運動」
  「3010運動」とは
  乾杯後の30分は席を立たずに料理を楽しみ、お開きの10分前からは席に戻って再度料理を楽しんで、食べ残しをしないようにする運動です。
• 持ち帰りができるか聞いてみる

　フードドライブとは、家庭で余った未開封・手つかずで、賞味期限が一定期間以上残っている食品を、地域の福祉団体やフードバンクに寄付する活動のことです。
　本市では、市民の協力で集められたレトルト食品やお菓子、缶詰などの食品が、市川市社会福祉協議会を通じてこども食堂や支援が必要な方に提供されています。

【寄付できる食品の条件】
[1]賞味期限が明記され、かつ賞味期限まで2カ月以上残っているもの
[2]常温で保存が可能なもの
[3]未開封であるもの
[4]米は前年度産まで
[5]アルコール類、冷凍食品以外

【寄付できる場所】
◎市内9店舗ファミリーマート
◎いちかわフードバンク
（市川市社会福祉協議会（市川市東大和田1-2-10）、行徳ボランティアセンター（市川市末広1-1-31）

環境フェア

日時＝10月20日（日曜）午前10時〜午後3時30分
場所・会場＝ニッケコルトンプラザ（市川市鬼高1-1-1）清掃事業課ブース

市民まつり

日時＝11月2日（土曜）午前10時〜午後4時
場所・会場＝大洲防災公園 清掃事業課ブース

食品ロス削減月間 10月1日〜31日（木曜）

場所・会場＝クリーンセンター（清掃事業課）、第2庁舎総合環境課
土、日、祝日を除く

　10月は3R推進・食品ロス削減月間です。従来のごみ減量のキーワード「3R」Reduce（リデュース）、Reuse（リユース）、Recycle（リサイクル）にRefuse（リフューズ）、Repair（リペア）の2つの「R」が加わった「5R」についてと「食品ロス」の理解を深めるためのパネル展を実施します。
日時＝10月16日（水曜）正午まで
場所・会場＝メディアパーク市川 水の広場前

　家庭から出る生ごみの減量・資源化を促進するため、ミニ・キエーロやコンポスト容器を購入される方を対象に、購入費の一部を補助しています。使用方法や補助の内容など、詳しくは右記2次元コードで確認してください。

コンポスト（生ごみ堆肥化容器）
　土中の微生物を利用して生ごみの容量を減少させ、堆肥化させる容器。屋内用と屋外用がある。