更新日: 2021年12月28日
学校給食実施基準
《小学校》
文部科学省基準 | ||
---|---|---|
エネルギー | キロカロリー | 650 |
たんぱく質 | パーセント エネルギー |
13~20 |
脂質 | パーセント エネルギー |
20~30 |
カルシウム | ミリグラム | 350 |
鉄 | ミリグラム | 3.0 |
ビタミンA | マイクログラムRAE | 200 |
ビタミン B1 | ミリグラム | 0.40 |
ビタミン B2 | ミリグラム | 0.40 |
ビタミン C | ミリグラム | 20 |
マグネシウム | ミリグラム | 50 |
食物繊維 | グラム | 5.0以上 |
食塩相当量 | グラム | 2.0未満 |
亜鉛(摂取配慮) | ミリグラム | 2.0 |
《中学校》
文部科学省基準 | ||
---|---|---|
エネルギー | キロカロリー | 850 |
たんぱく質 | パーセント エネルギー |
13~20 |
脂質 | パーセント エネルギー |
20~30 |
カルシウム | ミリグラム | 450 |
鉄 | ミリグラム | 4.0 |
ビタミンA | マイクログラムRAE | 300 |
ビタミン B1 | ミリグラム | 0.50 |
ビタミン B2 | ミリグラム | 0.60 |
ビタミン C | ミリグラム | 30 |
マグネシウム | ミリグラム | 120 |
食物繊維 | グラム | 6.5以上 |
食塩相当量 | グラム | 2.5未満 |
亜鉛(摂取配慮) | ミリグラム | 3.0 |
小・中ともに鉄、食物繊維が摂取しにくい栄養素です。食品でいうと芋類、種実類、豆・豆製品、小魚、藻類となります。
ご家庭でも積極的にメニューに取り入れましょう。
このページに掲載されている
情報の問い合わせ
市川市教育委員会 学校教育部 保健体育課
〒272-8501
千葉県市川市南八幡2丁目20番2号
- 学校給食について
- 電話047-383-9342 FAX047-383-9263
- その他について
- 電話047-704-8078 FAX047-383-9263