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市内の小中学校に市川産ノリを提供しました!
寒い時期に旬を迎えるノリを、令和7年1月の学校給食週間に合わせて、市内小中学校の給食に提供いたしました!
市川漁港で収穫した生ノリ
学校への配送日の朝、漁師さんから獲れたての生ノリをいただきました。
生ノリの良い香りが辺りに広がっていました。

大量の生ノリ!1かごに約30キログラム入っています。

獲れたての生ノリはとても良い磯の香りがします。
別日には、板ノリも提供いたしました。
計約1600帖(16000枚)の板ノリ(生ノリを四角く漉き、乾燥させたもの)を提供しました。

市内学校給食に登場しました!
各学校の栄養士さんがレシピを考え、学校給食週間中に給食に登場しました。
提供したノリは各学校で丁寧に調理していただきました。(新井小学校)

ノリの佃煮とかき揚げ(新井小学校)

ノリの佃煮(国分小学校)





