適塩でおいしい、ヘルシーレシピの紹介

塩分をとりすぎると、血圧が上昇し、高血圧や脳卒中などの生活習慣病につながります。
食塩摂取の目標量は、1日あたり、男性7.5グラム未満・女性6.5グラム未満です。※1
8つの適塩ポイントと、野菜たっぷり適塩レシピを紹介します。※2

※1　日本人の食事摂取基準（2025年版）より
※2　野菜に含まれるカリウムは、ナトリウム（塩分）を体の外に出す役割があります。

適塩のポイントを紹介します。

適塩ヘルシーレシピを紹介します。

19日の食育の日に、随時適塩ヘルシーレシピを更新しています。
ぜひ、ご家庭で作って食べて、おいしく健康に適塩生活をはじめましょう。

豆腐とたっぷり野菜のピリ辛スープ [PDFファイル／393KB]＜たっぷり野菜で満足感がある一品＞

過去に紹介した献立もぜひご覧ください。

• 主菜　肉、魚のおかず
• 副菜　野菜メインのおかず
• 汁物　みそ汁やスープ
• 主食　ごはんもの
• デザート

主菜　肉、魚のおかず

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副菜　野菜メインのおかず

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汁物　みそ汁やスープなど

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主食　ごはんもの

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デザート

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毎月19日は食育の日！

「食育」とは、健全な食生活を実践できる力を育むことです。
できることから「食育」をはじめましょう。

関連リンク

• つなぐ　広がる　いちかわの食育 市川市の食育の取り組みを紹介しています。