市川市の学校給食

学校給食は、戦後の食糧事情の悪化の中で、育ち盛りの児童に栄養を補給するという目的から始められ、これまで子供たちの健康な学校生活と体づくりの上で極めて重要な役割を果たしてきました。
今日の学校給食では、栄養バランスのとれた豊かな給食の提供はもちろんのこと、実際の食事という生きた教材である学校給食を通して、健康教育の一環としての役割を果たしています。